Whisky Lactone(CAS#39212-23-2)
Simboli ta' Periklu | Xi – Irritant |
Kodiċi tar-Riskju | 36/37/38 – Jirrita l-għajnejn, is-sistema respiratorja u l-ġilda. |
Deskrizzjoni tas-Sigurtà | S26 – F'każ ta' kuntatt mal-għajnejn, laħlaħ immedjatament b'ħafna ilma u fittex parir mediku. S36 – Ilbes ilbies protettiv adattat. S37/39 – Ilbes ingwanti xierqa u protezzjoni għall-għajnejn/wiċċ |
WGK Ġermanja | 2 |
Introduzzjoni
Whisky lactone huwa kompost kimiku li huwa wkoll kimikament magħruf bħala 2,3-butanediol lacone.
Kwalità:
Whisky lactone huwa likwidu bla kulur għal isfar ċar b'aroma unika simili għat-togħma tal-whisky. Jinħall inqas mill-ilma f'temperatura tal-kamra, iżda jinħall faċilment f'solventi organiċi bħall-etanol u l-etere.
Il-lattoni tal-whisky huma prinċipalment sintetizzati kimikament. Il-metodu ta 'preparazzjoni komuni huwa li jinkisbu whisky lactones permezz ta' esterifikazzjoni ta '2,3-butanediol u anidride aċetiku taħt kundizzjonijiet ta' reazzjoni.
Informazzjoni dwar is-Sigurtà: Il-lattoni tal-whisky ġeneralment jitqiesu sikuri għall-bnedmin, iżda jistgħu jikkawżaw reazzjonijiet diġestivi bħal taqlib fl-istonku meta jinbelgħu b'mod eċċessiv. Huwa meħtieġ li jiġi kkontrollat l-ammont xieraq waqt l-użu u jiġi evitat użu eċċessiv. Għal nies b'allerġiji, hemm possibbiltà ta 'reazzjonijiet allerġiċi, għalhekk għandu jsir test ta' allerġija xieraq qabel l-użu. Whisky lactones għandhom jiġu evitati mill-kuntatt mal-għajnejn u l-ġilda, u laħlaħ bl-ilma immedjatament jekk involontarjament jintmess. Meta taħżen, għandha titqiegħed f'post frisk u niexef biex tevita temperatura għolja u nar.