Anisyl acetate (CAS#104-21-2)
| Simboli ta' Periklu | Xn – Ta’ ħsara |
| Kodiċi tar-Riskju | R20/21/22 – Jagħmel ħsara meta jittieħed man-nifs, f'kuntatt mal-ġilda u jekk jinbela'. R36/37/38 – Jirrita l-għajnejn, is-sistema respiratorja u l-ġilda. |
| Deskrizzjoni tas-Sigurtà | S24/25 – Evita kuntatt mal-ġilda u l-għajnejn. S36 – Ilbes ilbies protettiv adattat. S26 – F'każ ta' kuntatt mal-għajnejn, laħlaħ immedjatament b'ħafna ilma u fittex parir mediku. |
| WGK Ġermanja | 2 |
| Kodiċi SA | 29153900 |
Introduzzjoni
Aċetat tal-anisi, magħruf ukoll bħala aċetat tal-anisi. Din li ġejja hija introduzzjoni għall-proprjetajiet, l-użi, il-metodi ta 'preparazzjoni u l-informazzjoni dwar is-sigurtà tal-anisin acetate:
Kwalità:
Anisyl acetate huwa likwidu bla kulur għal isfar ċar b'aroma qawwija u aromatika. Huwa ta 'densità baxxa, volatili, u mħallat ma' ħafna solventi organiċi f'temperatura tal-kamra.
Użi: Għandha aroma unika u tintuża ħafna f'kondimenti, pasti, xorb u fwejjaħ biex iżżid l-aroma u t-togħma tal-prodotti.
Metodu:
L-aċetat tal-anisil huwa prinċipalment sintetizzat bir-reazzjoni tal-anisol u l-aċidu aċetiku taħt l-azzjoni tal-katalizzatur tal-aċidu. Il-metodu ta 'sintesi tas-soltu huwa li esterifika l-anisol b'aċidu aċetiku katalizzat minn aċidu sulfuriku jew aċidu idrokloriku.
Informazzjoni dwar is-Sigurtà:
Anisyl acetate huwa relattivament sikur għall-użu u l-ħażna ta 'rutina. Madankollu, f'ambjenti b'sorsi ta 'tqabbid bħal temperatura għolja u fjamma miftuħa, l-aċetat tal-anisole huwa fjammabbli, għalhekk huwa meħtieġ li jiġu evitati sorsi ta' tqabbid u temperaturi għoljin. Miżuri protettivi xierqa bħal ingwanti, gogils, u ħwejjeġ protettivi għandhom jiġu pprovduti waqt it-tħaddim, u għandu jinżamm ambjent tax-xogħol b'ventilazzjoni tajba.
